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月子豆腐汤是高汤高汤将豆腐切碎后放入水中煮 ，然后加入鸡蛋和调味品即可 ，家常家常是做法做法可以每餐都喝的 ，女性在坐月子期间饮食方面要注意以清淡高营养的大全大全为主，忌辛辣刺激性的窍门食物，平时多多休息 ，做好保暖防寒的工作。
前两天 ，中医老师刚好推荐了一款 ，非常简单 、美味又有益健康的——雪梨汤！
原料 ：雪梨一个 ，去核切块
红枣10颗 ，去核
枸杞一小把。
制作方法 ：
加冷水适量 ，以淹没所有食材为宜，大火煮开后小火再煮30分钟 ，最后根据口感 ，加上适量冰糖 。
我自己煮的时候，没有加冰糖感觉已经比较甜了 ！
看下图 ，说实话 ，真的太美味了！
乌龟与甲鱼有些相似 ，日常滋补食用 ，人们吃甲鱼比较多 ，若作为清热解毒养生的药用 ，则多选乌龟 。
乌龟煲汤 ，与甲鱼也差不多 ，一只乌龟没多少肉 ，炖时可以放几块排骨，与排骨一起炖汤，增加鲜味。
炖法与平常的炖汤也差不多 。
乌龟排骨汤【主要食材】 ：乌龟两只 、排骨一根 、姜片5片
【调味料】 ：料酒1勺、食用盐适量
【制做方法】 ：
1 、猪排骨一根洗净 ，剁成块 ，在滚水中氽去血水，再用清水洗净后放入锅里，加入适量的清水、姜片开始炖。
2 、乌龟宰杀好后 ，剁成块 ，锅中烧热油 ，把剁好的乌龟放入爆香 ，放点料酒除腥 。（不想在锅里爆一下 ，可以省略这步 ，直接放入盛有排骨的汤锅）
3 、等排骨汤烧滚水 ，小火熬20分钟后 ，放入爆香的龟肉一起炖至熟 ，熟后放适量食用盐调味。
【Tips】：
乌龟肉嫩些 ，没有排骨那么难熟 ，所以晚点再放进去 。
也可把排骨换成瘦肉或是其它食材一起炖 。
乌龟即可作平常的食用 ，也可作药用 。药用时 ，我一般是用土茯苓一起炖 ，清热解毒去湿气 。土茯苓炖乌龟【主要食材】 ：乌龟一只 、土茯苓50克
【调味料】 ：食用盐适量
【制做方法】 ：
1 、在锅中倒入适量清水 ，随即将乌龟放入锅中 ，待其爬行 ，水温渐渐升高，乌龟便会将尿排出 。水滚时 ，乌龟已死亡 ，随即捞起，擦洗干净 ，用刀将龟破开两边后斩为件 ，放在瓦煲内 。
2 、土茯苓洗干净后，也放入瓦煲里，加适量清水 ，先用猛火煲至翻滚 ，再改用小火熬约5小时 ，用精盐调好味，倾入汤盆中即可食用 。
【Tips】 ：
乌龟壳也是一味药材 ，这里是将龟壳一起放入瓦煲里熬 ，熬久点 ，才能熬出龟壳的汁，才能有效果 。
土茯苓与茯苓虽说一字之差，但却是两种药材 ，别搞错了 ，这里用的是土茯苓 。
乌龟煲汤，我只做过这两种，别的就不介绍了 ，仅供题主参考 。
生活是很真实的柴米油盐 ，一箪食 ，一瓢饮 。谢谢阅读，大家有什么更好的想法 ，欢迎在下方评论或留言 ！如果大家喜欢这篇文章的话 ，希望大家能为我点个赞 ，并关注我一下 ，最后别忘了帮我分享 ，转发一下哦 ！特别感谢 ！关于高汤家常做法大全到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。
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